Салат из редиски со сметаной


Готовим салат из редиски со сметаной.

Редис - замечательный овощ, вкусный и полезный. Весной и в начале лета как никогда хочется чего-то свежего и витаминного! А в редисе как раз содержатся калий, кальций, натрий, витамин C, группы B и другие.

Редиска очень вкусная сама по себе. Можно просто нарезать или натереть ее, заправить сметаной с солью и все - легкий и питательный салат из редиски готов!

Но я предлагаю немного разнообразить этот простой салат, добавив в него много зелени!


Ингредиенты

  • ~1~для салата~1~
  • Редис 350 г
  • Зеленый салат 50 г
  • Укроп 15 г
  • ~1~для заправки~1~
  • Сметана 15% 110 мл
  • Горчица 0,3 ч.л.
  • Соль 2 щепотки
  • Приправа универсальная 2 щепотки
  • Смесь перцев 1 щепотка


Приготовление пошагово

Редис вымыла, срезала хвостики и повреждения на кожуре.

Порезала редиску полукольцами.

Зелень вымыла и обсушила. Укроп мелко порезала.

Листовой салат порвала руками.

Для заправки соединила сметану с солью, горчицей и специями. Перемешала.

Добавила полученный соус к основным ингредиентам. Тщательно перемешала.

Подавать этот вкусный и полезный салат лучше сразу же, пока концентрация витаминов в нем на самом пике!

Популярные сообщения из этого блога

Блины с творогом и бананом

Изображение
Блины с творогом и бананом. Любите блины? А творог и бананы? Попробуйте объединить эти составляющие и получить отличнейший десерт – вкусные блинчики с творогом и бананом. Десерт получается легким и очень вкусным с тонким запахом ванили и сладким банановым вкусом. Употреблять блинчики с ванильным муссом из творога и банана можно как свежими, еще теплыми, так и уже остывшими, когда они полностью пропитаются. Оба варианта одинаково вкусны! Как подать Подавать такое блюдо можно, полив медом или сиропом и украсив молотыми лесным орехом, к чашечке свежезаваренного ароматного чая. Особенно хорош для такой компании чай с карамельным вкусом. Нежные и тонкие с воздушным бананово-ванильным творожным муссом, эти блинчики станут любимым десертом! В качестве бонуса легкость, небольшая калорийность и польза натурального творога. Попробуйте, вам непременно понравится! Ингредиенты для теста Мука пшеничная 1 стак. Молоко 1.5 стак. Яйцо куриное 2 шт. Сахар 2 ст.л. для начинки Творог 200 г Бан
Подробнее

Блины на сгущенном молоке

Изображение
Блины на сгущенном молоке - вкусный и ароматный десерт любимый многими с детства. На чем только не делают тесто для приготовления блинчиков, какие только начинки в них не заворачивают! Один из вкусных вариантов для сладкоежек - блинчики на сгущенке. Они просты в приготовлении и требуют минимальное количество продуктов. Если осталось немного сгущенки и муки, можно быстро приготовить это блюдо и порадовать им близких. Они достаточно сладкие за счет использования сгущенного молока, поэтому дополнительно сахар в них класть не следует. Начинка А вот с начинкой можно смело экспериментировать, хотя и сами по себе они очень вкусные, особенно с йогуртом или любимым джемом. С этими сладкими и ароматными блинчиками чудесно сочетается кислая вишня, творожная масса, карамелизированные яблоки и груши, персики и абрикосы, бананово-шоколадная начинка и многие другие. Ингредиенты Мука пшеничная 150 г Вода 300 мл Сгущенное молоко 200 г Яйца куриные 2-3 шт. Соль 0,25 ч.л. Растительное масло 2 ст
Подробнее