Сообщения

Салат из редиски со сметаной

Изображение
Готовим салат из редиски со сметаной. Редис - замечательный овощ, вкусный и полезный. Весной и в начале лета как никогда хочется чего-то свежего и витаминного! А в редисе как раз содержатся калий, кальций, натрий, витамин C, группы B и другие. Редиска очень вкусная сама по себе. Можно просто нарезать или натереть ее, заправить сметаной с солью и все - легкий и питательный салат из редиски готов! Но я предлагаю немного разнообразить этот простой салат, добавив в него много зелени! Ингредиенты ~1~для салата~1~ Редис 350 г Зеленый салат 50 г Укроп 15 г ~1~для заправки~1~ Сметана 15% 110 мл Горчица 0,3 ч.л. Соль 2 щепотки Приправа универсальная 2 щепотки Смесь перцев 1 щепотка Приготовление пошагово Редис вымыла, срезала хвостики и повреждения на кожуре. Порезала редиску полукольцами. Зелень вымыла и обсушила. Укроп мелко порезала. Листовой салат порвала руками. Для заправки соединила сметану с солью, горчицей и специями. Перемешала. Добавила полученный соус к основным ...

Жареный минтай в муке

Изображение
Жареный минтай в муке - идеальное блюдо для сытного обеда или ужина, которое очень просто готовится, но обладает прекрасным вкусом. Как правильно приготовить минтай?Во-первых, рыбу предварительно следует разморозить, удалить плавники.Во-вторых, нарезать минтай лучше некрупными кусками. Так он быстрее прожарится.В-третьих, солить рыбу не следует. Поваренную соль лучше всего добавлять в муку, в которой минтай будет панироваться.В-четвертых, если хотите получить рыбу с хрустящей корочкой, не нужно пользоваться крышкой. Но при этом важно помнить, что может случайно брызнуть раскаленное масло. Готовить такое блюдо поэтому лучше на среднем огне.С чем подать? Он отлично сочетается с любым гарниром из картофеля, макарон или риса. Также подать минтай жареный в муке можно с гарниром из брокколи или гарниром из кабачков. Ингредиенты Минтай 2 шт. Соль 1,5 ст.л. Мука пшеничная 130 г Растительное масло 150-180 мл Приготовление пошагово Минтай следует разморозить, промыть в прохладной воде. ...

Постный салат из свеклы

Изображение
Постный салат из свеклы однажды поразил меня простотой ингредиентов и чудесным вкусом. Теперь я делаю его весьма часто. Свекольный салат – вкусное разнообразие Свекла больше всего мне нравится в запеченном виде. Ее также можно использовать для салата с сыром Фета. Сегодня я предлагаю постный вариант с кунжутом. Однако для этого салата вполне подойдет и вареная свекла. Конечно, итоговый вкус будет немного другой. Но в целом ничуть не хуже! Попробуйте также Блюда из свеклы невероятно полезные. Обратите также внимание на следующие блюда: салат из вареной свеклы;паштет из свеклы и фасоли;салат со свеклой и горошком;свекольный салат с яйцом и сыром. Ингредиенты Свекла среднего размера 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчика Укроп свежий 0,5 пучков Кужнут 3 ст.л. Соль салатная 3 щепотки Смесь перцев 0,2 ч.л. Растительно масло для жарки 3 ст.л. Растительное масло для заправки 2 ст.л. Приготовление пошагово Свеклу вымыла, очистила, выложила в рукав для запекания. Отправила в ду...